অন্যরকম মজা পেতে অতিথিরা ভিড় করছেন সেই উড়াল আয়োজনে। ডিনার ইন দা স্কাই। ১৬৪ ফুট উঁচুতে খাবারের আয়োজন। বেলজিয়ামের রাজধানী ব্রাসেলসের এই রেস্তোরাঁয় আবারও ভিড় শুরু অতিথিদের।
ক্রেন দিয়ে পুরো প্ল্যাটফরমকেই শূন্যে তোলা হয়। দুর্ঘটনা এড়াতে অতিথিদের জন্য রয়েছে সেইফটি বেল্ট। করোনার কারণে রেস্তারাঁর আটটি টেবিলে দূরত্ব মেনে চারজন করে অতিথি আপ্যায়নের ব্যবস্থা করা হয়েছে। আগে ছিলো ২২ জন একসঙ্গে বসে খাবার খাওয়ার ব্যবস্থা।
স্বাস্থ্যবিধি মেনে খাবার তৈরি ও পরিবেশনার ব্যবস্থা করা হয়েছে। ২০০৬ সাল থেকে শুরু হওয়া এই রেস্তোরাঁ ৬০টি দেশে চালু হয়।
ইভ মাতান শেফ বলেন, আমরা বারবার হাত পরিষ্কার করছি, গ্লাভস পরছি। স্বাস্থ্য সুরক্ষা নিয়ে খুব সতর্ক থাকছি। এমনি রোমাঞ্চময় এক রেস্তোরাঁ এটা, যেখানে বারবার আসা যায়।
ক্যাথেরিন অতিথি বলেন, এটা খুবই দারুণ। প্রথমদিকে ভয় লাগলেও উচ্চতার সঙ্গে অভ্যস্ত হয়ে গেলে খুবই ভালো লাগে। আর খাবারও অনেক সুস্বাদু।
Discussion about this post